Leveranciers |
Overzicht van leveranciers. www.machedoux.nl Alles van de geit, vlees, kaas, ricotta, wrongel, wei, melk. www.landgoud.nl Spelt, aalbessen en opbrengst van wisselende teelt. www.waddenmax.nl We moeten nog even wachten na de brand, beloofd de beste kwark van Noord-Nederland. www.palingrokerijpostma.nl Alles wat met zoetwatervis te maken heeft en een plek om een lekker vissie te happen. www.blackandbloom.nl Gerben brand voor ons zijn koffie. www.grootkabel.nl Zilte schapenkaas. www.kroonvlees.nl Daar waar onze eigen lammeren geslacht worden. UK158 zonder website, maar onze aanvoer van Noordzeevis met als specialiteit langoustine. Tiemo van Straten toezichthouder van Jachtvereniging Nimrod, dus wild maar zwerft langs dijken, kwelders en polder en brengt veel wildfood. WL4 Lauwersoog, Garnalen en die worden weer door handen gepeld. Boomgaard commisie v/d Piloerasemaborg: appels, peren, pruimen, appelsap, appelwijn en misschien cider. www.hamsterborg.nl Boerderijcomissie v/d Piloersemaborg: Schapen en dus lammeren. www.hamsterborg.nl www.pommedor.nl Bio-spul uit Normandië cider, poiré, calvados, pommeau en azijn. www.fbg.nl/213825 Verse schapenkaas. Deze lijst wordt constant bijgewerkt. |